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五味俱全的橙皮糖
五味俱全的橙皮糖

五味俱全的橙皮糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.16 10:35

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主料

  • 橙子 :2个

辅料

  • 冰糖100
  • 细砂糖 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解一
    第一步
    1.橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解二
    第二步
    2.取下橙子皮。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解三
    第三步
    3.将白色的部分去掉。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解四
    第四步
    4.用盐水搓洗干净。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入水,加入橙子皮。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解六
    第六步
    6.加入冰糖小火熬粥。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解七
    第七步
    7.煮至汤汁收干,橙子皮透明。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解八
    第八步
    8.将煮好的橙子皮沾上细砂糖。
  • 五味俱全的橙皮糖的做法图解九
    第九步
    9.晾干即可。

烹饪技巧

  • 橙子皮上的白色部分要去除干净,否则有苦味。

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