鲜香嫩滑鸡蛋番茄鞭笋汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
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  第二步
  2.将鞭笋剥壳清洗一下。
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  第三步
  3.放在案板上去老根切成片，待用。
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  第四步
  4.在鸡蛋中加适量的料酒。
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  第五步
  5.打成蛋液，待用。
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  第六步
  6.随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
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  第七步
  7.接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。
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  第八步
  8.然后，加入蛋液。
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  第九步
  9.加适量的竹盐。
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  第十步
  10.调味翻匀，即成。