好吃的肉沫煸豇豆

具体步骤

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  第一步
  1.豇豆洗净，猪五花肉洗净；
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  第二步
  2.豇豆切段，长短可随意；五花肉切小丁，蒜去皮拍碎，香葱切碎；
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  第三步
  3.炒锅上火烧热，放油，炸香葱和蒜；
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  第四步
  4.放肉丁翻炒变色，肥肉的部分会出油；
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  第五步
  5.倒点生抽；
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  第六步
  6.将豇豆段放进去翻炒，炒的过程中如果锅内较干，可放些温水进去，豇豆半熟的时候加盐调味；
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  第七步
  7.等豇豆变色成熟后即可盛出装盘；
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  第八步
  8. 这样一道家常菜，肉末蒜香咸鲜，豇豆脆嫩可口，十分下饭，如果喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒就更好吃了，不过我家人人都不能吃辣，所以辣椒就免了。
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  第九步
  9.不仅大人喜欢吃，连我家的不到五岁的大女儿也说这个长豆角这么做很好吃，我故意切的长段，这样我家的小朋友会吃的多一些；