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鸡蛋是一种非常易得的大众食材,做法也非常简单,有关鸡蛋的做法多种多样,炒制最为常见,搭配不同的食材,可以将炒蛋做的非常美味,这道便捷莴笋炒蛋就是选用新鲜莴笋来搭配鸡蛋,鸡蛋香,软,莴笋滑,脆,鸡蛋金黄,莴笋淡绿,鸡蛋含有丰富的蛋白质,莴笋则提供大量的维生素和膳食纤维,搭配的非常合理。
1、莴笋容易烂,所以焯水时间很短,时间长了没有脆感。
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莴笋炒蛋,这道菜简直是对于鸡蛋最好的做法,鸡蛋本身的蛋腥味让很多人难以接受,特别是小孩子,对于味道更加敏感,而且小孩子没有那么多的顾虑,如果好吃就会多吃,如果不……
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将莴笋的叶头择掉,留下粗壮的根部,这才是莴笋的精华所在。将莴……
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