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凉拌土豆丝是四川省的特色菜之一,主料是土豆,主要烹饪工艺是拌。凉拌土豆丝以爽口为主要特色。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆还有降糖降脂、美容养颜,补充营养、利水消肿的功效。凉拌土豆丝做法简单,是一道非常常见的菜。
青、红椒也可以不用焯水,直接切丝拌着吃,味道也很好
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凉拌土豆丝是一道深受年轻人喜爱的菜品,是以土豆为主要原材料采用了凉拌的制作手法制作出来的美味佳肴,不管是看起来还是吃起来都是很令人满意的,看着有金黄色的诱人的色……
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