香气浓郁的鲜肉馄炖

具体步骤

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  第一步
  1.肉馅备好，(肉馅+盐+料酒+酱油+姜末+大葱末+花椒水+香菇碎+食用油)
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  第二步
  2.取一片馄饨皮放在手心中间放适量肉馅
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  第三步
  3.对折捏紧边缘，一定要捏好，不然煮好就成一锅烂肉汤了
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  第四步
  4.左右两角合并形成扇形一个馄饨就包好啦
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  第五步
  5.准备馄饨汤调料：虾皮先用开水烫过控干水分待用，碗里放适量盐 味极鲜酱油，花椒油，香油调匀，香葱备好
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  第六步
  6.开水锅里煮进包好的馄饨，大火煮开，用勺子从底部翻动防止馄饨粘连，煮至馄饨飘起来再煮5分钟关火
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  第七步
  7.碗里放做好的调料
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  第八步
  8.连汤带馄饨一起舀进碗里一碗鲜香美味的馄饨就做好了