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自制松饼
自制松饼

自制松饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 07:53

自制松饼是非常好的早餐搭档,制作时间非常短,几分钟的时间就可以让全家人吃上美味可口的一顿早餐,配上牛奶,营养均衡。除此之外,做好松饼之后,还可以搭配当季的新鲜水果,特别是草莓,树莓还有蓝莓,都是很好的搭配。热乎乎的松饼,酸甜可口的水果,美味可口,鲜艳的颜色给人带来美好的早餐体验。

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主料

辅料

  • 蜂蜜10
  • 泡打粉 :2
  • 细砂糖 :20

具体步骤

  • 自制松饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 自制松饼的做法图解二
    第二步
    2.打散鸡蛋 不要打出太多泡沫 打匀即可 不建议使用电动打蛋器 将细砂糖与蛋液混合 继续打匀打至无明显颗粒感
  • 自制松饼的做法图解三
    第三步
    3.黄油隔水融化
  • 自制松饼的做法图解四
    第四步
    4.将牛奶和融化的黄油倒入打散的蛋液中 打匀
  • 自制松饼的做法图解五
    第五步
    5.将打匀的混合液倒入面粉饿中 并打匀 打至无结块面粉 盖上保鲜膜静止25分钟
  • 自制松饼的做法图解六
    第六步
    6.平底锅 不放油 倒入适量混合液 至表面出气泡 翻至另一面
  • 自制松饼的做法图解七
    第七步
    7.煎好的松饼摆盘 淋上适量蜂蜜或巧克力酱 我淋的是蜂蜜 因为没有巧克力酱 哈哈 完成啦!

烹饪技巧

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