蜂蜜蛋糕是一款美味的甜品。蜂蜜蛋糕，在夏天也是必备的一款食品，蜂蜜的作用，我想大家都知道，女士可以多食用。蜂蜜有美颜的作用和促进睡眠，蜂蜜对胃肠功能有调节作用。
1：这款小蛋糕的面糊制作好以后不要着急烘焙，让它静静的放置45分钟，面糊会发生一些微妙的变化，会出现期待的蜂巢组织。
2：因为我个人对苏打粉的味道比较敏感，所以加入了香草精提味，蛋糕经过冷藏之后后再食用味道会更好，软软的，QQ的。
3：因为我用的纸杯模具比较小，所以烘焙时间相对较短，如果是使用大的模具，烘焙时间需要延长，具体情况请根据自己烤箱状态判断
4：蛋糕的蜂巢组织是在蛋糕底端的1/3处形成，所以切的时候在底部平切，就可以看到漂亮的蜂巢组织
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