自制椰汁马蹄糕

具体步骤

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  第一步
  1.280g水加入冰糖煮至融化
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  第二步
  2.125g马蹄糕加400ml椰浆混合
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  第三步
  3.把放凉的冰糖水倒入粉浆中混合
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  第四步
  4.加入炼乳搅拌均匀
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  第五步
  5.280g水中加入片糖和马蹄碎煮至融化
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  第六步
  6.然后再取280g水和125g马蹄粉混合
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  第七步
  7.将片糖水倒入粉浆中搅拌均匀
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  第八步
  8.蒸锅上汽后倒入一层椰浆蒸3分钟
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  第九步
  9.椰浆水凝固后倒入片糖水，蒸五分钟，如此反复即可
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  第十步
  10.蒸完放凉放入冰箱冷藏一小时左右即可