自制花生酱

具体步骤

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  第一步
  1.红皮花生500克，冲洗一下，再晒干或者烤干。
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  第二步
  2.放锅里用最小火慢慢炒。不用放油，盐。
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  第三步
  3.炒到能闻到花生香，花生衣能剥得出来
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  第四步
  4.把花生衣和花生米分离出来。
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  第五步
  5.用料理机，把花生打成粉。
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  第六步
  6.再倒到搅拌杯
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  第七步
  7.就着自己的口味，放白糖和盐。
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  第八步
  8.倒进调和油或者花生油
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  第九步
  9.搅拌均匀。也可以直接倒到锅里，自己手动搅拌均匀。最好再小火煮煮，把盐和白糖煮均匀。
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  第十步
  10.趁着还暖暖的，装到瓶子里去。等到凉了再放到冰箱里保存。不要吃太久，因为没有放任何的保鲜剂。天然食物自己做，放心吃。