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家常菜素炒南瓜
家常菜素炒南瓜

家常菜素炒南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 01:49

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主料

  • 葱花 :1颗
  • 南瓜1片

辅料

  • 盐 :1勺
  • 油 :2勺

具体步骤

  • 家常菜素炒南瓜的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮,洗净,切均匀大小块状。
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解二
    第二步
    2.葱花切末备用。
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油。
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入切好的南瓜块
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入一勺盐。中火,翻炒均匀。
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解六
    第六步
    6.南瓜炒至3成熟,加入适量清水。
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解七
    第七步
    7.中小火焖煮至水干。
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解八
    第八步
    8.带南瓜熟后加入葱花末,小火翻炒即可出锅。
  • 家常菜素炒南瓜的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 南瓜切块要均匀,这样煮起来能统一熟。加入清水不需要太多,加多了南瓜熟了就不成块了。

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