家常菜香菇炒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 05:00

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主料

• 猪肉 ：跟自己喜好
• 青椒 ：1个
• 香菇 ：6个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 耗油 ：一小勺
• 葱 ：一棵
• 蒜瓣 ：3个
• 盐 ：自己喜好

具体步骤

• 第一步
  1.首先，油锅起热下入肉丝扁炒，炒至七分熟盛入碗中待用。
• 第二步
  2.其次，油锅烧热，放入备好的葱蒜扁香，放入香菇片翻炒，再将肉丝再次倒入随后放酱油上色后，放入耗油，盐搅拌均匀后炒至有些汤汁后闷2分钟
• 
  第三步
  3.最后放入青椒丝翻炒倒入些许味精即可端锅，这样一盘美味的菜就能上桌了！

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