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简单的粉蒸芹菜叶
简单的粉蒸芹菜叶

简单的粉蒸芹菜叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.24 10:30

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主料

  • 芹菜叶 :适量

辅料

  • 植物油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解一
    第一步
    1.把摘好的菜叶清洗干净尽可能沥干水。
  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解二
    第二步
    2.把洗好的菜叶切成小片状
  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解三
    第三步
    3.切好的菜叶放盆里加干面粉搅匀,(先少放面,看看菜还湿再加)拌到每片叶子都能散开的程度。
  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解四
    第四步
    4.拌好面再放适量的盐拌匀,盐趁自己的口味。
  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解五
    第五步
    5.锅加水烧开后,拌拌好的菜叶放入锅中蒸3到5分钟。
  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解六
    第六步
    6.蒸熟的菜放盆里加少许香油或其他植物油拌匀,搅拌至散开。
  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解七
    第七步
    7.等菜稍凉后,放入捣好的蒜泥拌匀。
  • 简单的粉蒸芹菜叶的做法图解八
    第八步
    8.装盘即可食用。

烹饪技巧

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粉蒸芹菜叶 粉蒸芹菜叶
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说起粉蒸芹菜叶这道菜可能很多人会觉得陌生,芹菜叶也可以单独做一道菜吗?其实是可以的粉蒸芹菜叶不仅又香又糯而且会减轻芹菜本身比较重的味道,没吃过的朋友真的可以尝试……

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