质嫩爽口的土豆炖鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的鸡肉买回来泡血水洗干净备用
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  第二步
  2.准备一些香菇和土豆
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  第三步
  3.调料老抽，盐，姜，红干椒，香叶，桂皮，冰糖备用
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  第四步
  4.锅中倒入适量油放入洗好的鸡肉放点料酒翻炒
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  第五步
  5.放入准备好的红干椒，桂皮，香叶，冰糖姜
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  第六步
  6.倒入适量老抽翻炒上色
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  第七步
  7.放入适量水炖20分钟左右
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  第八步
  8.炖鸡肉同时洗切好土豆和香菇备用
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  第九步
  9.鸡肉炖差不多时加入盐倒入土豆香菇继续炖
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  第十步
  10.炖好装入碗中就可以开动啦