松软可口的鱼松菠萝包

具体步骤

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  第一步
  1.1.先把主料除黄油外一起混合揉搓成光滑面团后加入黄油继续揉搓成出膜，放置温和处发酵成2倍大
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  第二步
  2.2.辅料中黄油打至顺滑分别入糖，入鸡蛋再打至顺滑最后加低粉搅拌
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  第三步
  3.3.将搅拌均匀的低粉放入冰箱冷藏
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  第四步
  4.把发酵好的面团取出揉搓排气，分成6等分备用
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  第五步
  5.5.把鱼松包入面团静置备用
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  第六步
  6.6.冰箱冷藏后稍硬的菠萝皮取出也分成6等分，并擀成皮
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  第七步
  7.7.将擀好的菠萝皮裹住备用的面团，再静置，进行二次发酵后用小刀在面团上划痕刷蛋液入烤箱160度25分钟烤制
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  第八步
  8.8.美味的菠萝包出炉了