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美味的豇豆肉丝
美味的豇豆肉丝

美味的豇豆肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 12:58

许是每家都会有一道自己的菜吧,比如这道豇豆肉丝,我家里是农村的,农村有时候挺好的,有许多的食材,都是自己种的,很干净卫生,健康放心,这是最重要的,而且还会有许多地方性的菜或是做法,做出来的菜味道都很不错,很有一个地方自己的特色,很特别。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 酱油一 小勺
  • 料酒 :一小勺

具体步骤

  • 美味的豇豆肉丝的做法图解一
    第一步
    1.原料:豇豆,肉丝,蒜头几个。
  • 美味的豇豆肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉切细丝,加盐,酱油,料腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥
  • 美味的豇豆肉丝的做法图解三
    第三步
    3.处理豇豆,把豇豆的头去掉一些,然后切段,长短自己喜欢就行了。然后好好的洗干净
  • 美味的豇豆肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用
  • 美味的豇豆肉丝的做法图解五
    第五步
    5.锅中放底油,油热,加点干姜丝,蒜头爆个10秒,然后倒入洗好的豇豆。
  • 美味的豇豆肉丝的做法图解六
    第六步
    6.煸煸炒2分钟这样,然后倒入待用的肉丝翻炒30秒。
  • 第七步
    7.最后加点盐,味精就可以起锅了

烹饪技巧

  • 没有可注意的是想了,家常菜了。

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豇豆肉丝 豇豆肉丝
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豇豆肉丝的,所以才会是这样的颜色,所以大家一定要注意这一点。还有就是她的做法非常的简单,大家一定要试着做一做。这道美食从外个白色的盘子里。这样的话,会使这道美食……

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