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好看好吃的豹纹蛋糕卷
 好看好吃的豹纹蛋糕卷

好看好吃的豹纹蛋糕卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 12:39

豹纹蛋糕卷就是一款非常有颜值的蛋糕,色彩斑斓的豹纹印在一个个圆溜溜的蛋糕卷上,看起来就让人非常有食欲,而且有足够的营养,这款蛋糕完全可以用来当做一家人的首选甜点,不仅适合面包房生产,自己在家里也可以常常做,一定很受欢迎。

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主料

辅料

  • 玉米油 :40
  • 可可粉 :5
  • 果酱 :适量
  • 柠檬汁 :3滴
  • 白砂糖蛋黄 :10
  • 清水 :50

具体步骤

  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解一
    第一步
    1.准备蛋糕材料
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋分开(无油,无水的容器)
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋黄里面加10克白糖,搅拌匀
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解四
    第四步
    4.加玉米油拌匀,然后加清水拌匀
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解五
    第五步
    5.分三次筛面粉
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解六
    第六步
    6.拌匀蛋黄糊
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解七
    第七步
    7.蛋清里面加几滴柠檬汁
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解八
    第八步
    8.分三次加糖打发成湿性发泡
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解九
    第九步
    9.然后将三分之一的蛋清与蛋黄糊拌匀
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十
    第十步
    10.将蛋黄糊倒入蛋清糊里面
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十一
    第十一步
    11.“J"字手法拌匀蛋糕
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十二
    第十二步
    12.舀出一大勺面糊,加适量可可粉,拌匀
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十三
    第十三步
    13.然后将可可粉糊随意撒成花纹,分深浅
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱提前预热上下火175度,烤1分钟
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十五
    第十五步
    15.然后取出烤盘
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十六
    第十六步
    16.倒入所有的蛋糕
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十七
    第十七步
    17.上下火175度,烤20分钟
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十八
    第十八步
    18.出炉
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解十九
    第十九步
    19.倒扣。撕去油纸
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解二十
    第二十步
    20.然后翻转
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解二十一
    第二十一步
    21.抹适量菠萝酱
  •  好看好吃的豹纹蛋糕卷的做法图解二十二
    第二十二步
    22.卷好冰箱冷藏1小时
  • 第二十三步
    23.成品

烹饪技巧

  • 可可糊自己随意调制深浅,烤箱温度自己灵活掌握。

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豹纹蛋糕卷 豹纹蛋糕卷
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