独特的土豆焖鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉先用老抽，生抽，料酒，胡椒粉腌制20分钟以上
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  第二步
  2.土豆去皮洗净切成块
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  第三步
  3.辅料备好
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  第四步
  4.红辣椒切成块
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  第五步
  5.热锅热油放进腌好的鸡翅用中火煎
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  第六步
  6.两面煎至鸡翅断生
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  第七步
  7.放入土豆块
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  第八步
  8.葱，姜，八角放入
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  第九步
  9.倒上10克料酒
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  第十步
  10.10克生抽
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  第十一步
  11.倒上开水摸过食材，加盖焖熟
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  第十二步
  12.鸡翅熟烂，土豆焖软放进红辣椒翻炒
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  第十三步
  13.汤汁收浓起锅了
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  第十四步
  14.鸡翅外皮紧致，肉软烂，无腥味
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  第十五步
  15.土豆融合了鸡肉的鲜味和辣椒的味道口味超级棒，吃米饭棒棒哒