独特的红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗干净切块淋干待用。
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  第二步
  2.大葱生姜切好备用。
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  第三步
  3.橄榄油加冰糖，中火炒化，下肉块煸炒。
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  第四步
  4.加入葱姜，料酒鱼露烹香。
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  第五步
  5.肉变色后，加入花椒，八角和桂皮翻炒。
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  第六步
  6.淋入生抽，拌匀。
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  第七步
  7.加入开水没过肉，沸腾后转小火炖1小时。
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  第八步
  8.一小时后捞出八角大葱生姜，加入洋葱碎。
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  第九步
  9.大火收干汤汁，装碗。
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  第十步
  10.自己蒸的手工馒头，加入喷香扑鼻的红烧肉，简单又营养的早餐是小朋友的最爱????