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香气浓郁的葱香曲奇
香气浓郁的葱香曲奇

香气浓郁的葱香曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.03 01:46

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主料

辅料

  • 葱花 :4

具体步骤

  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解一
    第一步
    1.黄油提前取出放室温软化。
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解二
    第二步
    2.软化好的黄油放入糖粉打发至颜色变浅。
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解三
    第三步
    3.再加入炼奶。
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解四
    第四步
    4.分次加入蛋黄液。每次都要混合均匀后才能加入下一次。
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解五
    第五步
    5.打发好的黄油成羽毛状
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解六
    第六步
    6.筛入面粉
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解七
    第七步
    7.加入切成末的葱花,用刮刀翻拌均匀。
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解八
    第八步
    8.装入裱花袋。
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解九
    第九步
    9.挤在烤盘上。
  • 香气浓郁的葱香曲奇的做法图解十
    第十步
    10.放入180度预热好的烤箱中层,15至20分钟,表面上色即可

烹饪技巧

  • 糖粉我用的是白糖打成的糖分,每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合,没有发生水油分离的现象。

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葱香曲奇 葱香曲奇
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葱香曲奇在做的时候放了很多葱花或者是在家里面做它的时候放在一件冰糖,味道吃起来真的是非常的不错,而且你们大家都应该技术我非常的愿意在制作的过程中发生很多的曲奇吃……

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