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香飘的蔬菜炒饭
香飘的蔬菜炒饭

香飘的蔬菜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 10:46

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.白饭,鸡蛋,火腿肠,青菜,胡萝卜
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜,青菜火腿肠切粒,鸡蛋打散
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.热油锅放火腿肠稍炒下
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡蛋液
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.炒至蛋液凝固铲起装盘 待用
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜倒入锅里,(可以不再放油)。
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.翻炒片刻放入青菜翻炒。
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.青菜炒熟了倒入之前炒好的火腿蛋翻匀。
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入白饭,倒适量生抽。
  • 香飘的蔬菜炒饭的做法图解十
    第十步
    10.翻匀即可起锅。

烹饪技巧

  • 因为我用的新鲜热饭,故不用特别炒饭。我只是想孩子多吃蔬菜才炒的。如果用地剩饭那间要炒到饭粒弹跳会更香。

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