家常菜双耳炒黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.木耳和银耳要提前泡发好。
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  第二步
  2.把泡发好的银耳摘去根蒂撕成小朵，放开水锅里焯一会。
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  第三步
  3.把泡发好的木耳摘根洗净放开水锅里焯一会。
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  第四步
  4.把银耳木耳捞出过凉水后控干待用。
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  第五步
  5.把黄瓜切成菱形；胡萝卜切片；葱姜蒜切末。
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  第六步
  6.把锅烧热倒适量油，放葱姜蒜炒出香味。
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  第七步
  7.放胡萝卜炒一会。
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  第八步
  8.放黄瓜炒几下。
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  第九步
  9.放银耳、木耳翻炒。
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  第十步
  10.加适量味极鲜调味。
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  第十一步
  11.炒几下就好了，我放了一点盐，因为有味极鲜了放不放盐都可以。