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家常菜毛豆炒肉粒
家常菜毛豆炒肉粒

家常菜毛豆炒肉粒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 05:52

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主料

辅料

  • 食盐 :少许
  • 食用油 :适量
  • 瘦肉100
  • 红椒 :少许

具体步骤

  • 家常菜毛豆炒肉粒的做法图解一
    第一步
    1.1.毛豆剥皮清洗干净备用,红椒切成粒备用。我的毛豆150克是指剥壳后的量。
  • 家常菜毛豆炒肉粒的做法图解二
    第二步
    2.2.瘦肉切成粒备用。
  • 家常菜毛豆炒肉粒的做法图解三
    第三步
    3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热,毛豆下锅翻炒均匀。
  • 家常菜毛豆炒肉粒的做法图解四
    第四步
    4.4.放入平面水,盖上盖子毛豆焖煮三分钟左右。
  • 家常菜毛豆炒肉粒的做法图解五
    第五步
    5.5.毛豆焖煮后开盖,倒入瘦肉粒,少许酱油一起翻炒1分钟左右。
  • 家常菜毛豆炒肉粒的做法图解六
    第六步
    6.6.最后撒上红椒,加少许食盐调味一起翻炒均匀就可以出锅了。
  • 家常菜毛豆炒肉粒的做法图解七
    第七步
    7.7.简单的清新小炒毛豆炒肉粒就完成了,豆子香软,还杂着淡淡的肉香,味道非常棒哦,喜欢的朋友可以试试。

烹饪技巧

  • 毛豆剥的时候最好用小刀割去一头的豆皮这样剥得比较快。

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毛豆炒肉粒 毛豆炒肉粒
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小编相信很多的人都知道毛豆这一种食材,但是要想将毛豆做得好吃却并不是如此的容易的。而在小编看来,毛豆炒肉粒是比较好吃的一种做法,而且还简单方便,不会浪费人们很多……

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