好的鸡丝拌春笋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉一块，洗净，去筋。
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  第二步
  2.蒸锅加水烧热，放入生姜片、葱段、鸡胸肉，小火煮15分钟。
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  第三步
  3.煮熟的鸡胸肉捞出过凉水，顺着鸡胸肉的纹丝撕成长条。
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  第四步
  4.春笋去皮，切成长条，在锅里煮3分钟，捞出过凉水。
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  第五步
  5.香菜已经，切段。
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  第六步
  6.全部食材放到大的容器里。
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  第七步
  7.加入盐、味精、生抽、香油调味。
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  第八步
  8.搅拌均匀，撒上黑芝麻即可食用。