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凉瓜香辣菜可以说是非常简单的一道凉菜了,它的主要食材就是香辣菜,香辣菜含有大量的纤维素和维生素,能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过凉拌的方式最大程度上保留了香辣菜本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择。
1、凉瓜要选过水。
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