在准备好丰富的午餐之后，怎能少得了一盘香香脆脆的酥炸花生米呢？它可是老少皆宜的下酒菜。虽然简单易做，但也要把握好火候，否则怎能做到香香脆脆呢。另外教你个小窍门，家庭炸花生米，不需要太多的油，只需要平时炒菜的油就可以了，聪明的你一定会学会。
1、酥炸花生米只要炸到7、8成熟就可以了，剩余的油温在花生米冷却的过程中就可以把花生米烘到全熟。2、油不用太多，没过花生米一半就行，花生米不吃油。3、炸好后，也可以撒糖，就是甜酥花生米了。4、使用的厨具：炒锅。
红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食，第一口咬下去，嘎嘣……
油炸花生米，很好的下酒菜，几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里……
美味的油炸元宵，油炸元宵味道还是可以的，元宵在我们四川叫元宝……
米肠我们都可以在家里面做好之后，然后放在家里面把它放在冰箱里……
花生仁
冬瓜茄子小土豆
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