营养的蘑菇鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

• 蘑菇汤料 ：1包
• 新鲜蘑菇 ：200

辅料

• 清水 ：400
• 鸡蛋 ：1个
• 香油 ：6
• 醋 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇洗净后撕成丝，鸡蛋打碎；
• 
  第二步
  2.锅入放入清水烧开；
• 
  第三步
  3.倒入汤料包及新鲜蘑菇一起炖三分钟；
• 
  第四步
  4.将鸡蛋打入碗中，滴几滴醋搅拌均匀，淋入煮好的汤锅中，开锅后关火淋入几滴香油即可。

烹饪技巧

• 小贴士：1、汤料包中所有的调料都有所以不用再加别的调料；2、鸡蛋中加入几滴醋可以让鸡蛋打出蛋花，更加漂亮。

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