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蜜汁豆腐干
蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 03:29

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主料

辅料

  • 生抽 :1勺
  • 蜂蜜2勺
  • 生姜 :2块
  • 老抽 :2勺
  • 白糖 :2勺
  • 八角2个

具体步骤

  • 蜜汁豆腐干的做法图解一
    第一步
    1.采购这样的豆腐干
  • 蜜汁豆腐干的做法图解二
    第二步
    2.切小块
  • 蜜汁豆腐干的做法图解三
    第三步
    3.煎至金黄~一定用不粘锅啊啊啊,我用铁锅粘锅
  • 蜜汁豆腐干的做法图解四
    第四步
    4.放水,没过豆腐干~没,这里是淹没的没,不是没有的没~话说老祖宗的多音字,也挺坑孙的……回归~水要过豆腐干,我还扔进去三块排骨,豆腐干和排骨,开始双修ing。老抽上色的,可以先两勺再自己调整
  • 蜜汁豆腐干的做法图解五
    第五步
    5.欧了

烹饪技巧

  • 1.红烧做菜时,中间会尝下汤汁调味道2.一般我只要做红烧排骨时,都会买块豆腐干,会用排骨汤,有肉香3.火候一定不能大,会发苦4凉了以后吃,或者下顿蒸一下,味道又有变化^_^

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