美味的蜜汁豆腐干

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐干洗净，斜切成三角块或者切成小块
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  第二步
  2.坐锅，开火，倒油
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  第三步
  3.油热后，豆腐干倒入锅中小煎一下后，盛出，备用
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  第四步
  4.锅内留底油，加入糖，糖融化变色后倒入豆腐干，炒匀
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  第五步
  5.等豆腐干裹上糖后，倒入水
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  第六步
  6.加入老抽
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  第七步
  7.加入白糖，大火，水煮开后，转成小火
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  第八步
  8.等汁快干的时候，又转为大火，用锅铲不停的翻炒
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  第九步
  9.汁完全收干后，装盘
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  第十步
  10.插上牙签就可以吃啦