美味的瑶柱粽子

具体步骤

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  第一步
  1.糯米洗净、浸泡5小时；
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  第二步
  2.糯米捞出，沥干水，放入枧水拌均；
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  第三步
  3.瑶柱洗净用料酒和清水浸泡、香菇洗净浸泡，切粒；
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  第四步
  4.把沥干水的糯米、香菇粒、瑶柱、盐、酱油一起拌均；
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  第五步
  5.粽叶、蒲苇浸泡一个晚上，洗净捞出沥干水；
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  第六步
  6.粽叶折成不漏的漏斗形状；
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  第七步
  7.放入拌均好的糯米；
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  第八步
  8.用粽叶包裹；
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  第九步
  9. 用蒲苇捆绑好粽子；
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  第十步
  10.把多余的粽叶、蒲苇剪去；
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  第十一步
  11.放入压力锅中，加入适量的清水，煮50分钟；PS：每个锅及火力不同，所需时间不同
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  第十二步
  12.煮好的瑶柱粽子，香飘飘、干鲜美味。
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  第十三步
  13.干鲜美味的瑶柱粽子。