家常菜芥蓝牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.02 11:50

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主料

• 牛肉 ：100
• 芥蓝 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中加入油，烧热，下入切好片的芥蓝翻炒至八九成熟。
• 
  第二步
  2.调入花椒粉，翻炒均匀。
• 
  第三步
  3.调入生抽，翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.调入盐，翻炒均匀。盛出备用。
• 
  第五步
  5.另起锅，加入少许的油，烧热后，下入牛肉片翻炒至变色。
• 
  第六步
  6.下入炒好的芥蓝片。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 也可加入少许的干红辣椒同炒，味道会更好。

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包含食材

• 牛肉
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