家常菜芥蓝牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 12:50

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主料

• 芥蓝 ：500
• 牛肉 ：500

辅料

• 沙茶酱 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉加入食用油、沙茶酱，备用
• 
  第二步
  2.把蒜头暴香，热成金黄，备用
• 
  第三步
  3.把蒜头放在锅加油煮滚，加入芥兰炒熟，调下味放适量盐味精，放盘中备用
• 
  第四步
  4.4 锅里放入蒜头油沙茶酱热炒一会，加入牛肉，把牛肉炒熟(不宜太久)熄火。
• 
  第五步
  5. 把炒熟的牛肉放在芥兰上面，锅里剩的油也淋在上面

烹饪技巧

• 牛肉不可以抄太久

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包含食材

• 牛肉
• 芥蓝

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