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美味的奶香鲷鱼烧
美味的奶香鲷鱼烧

美味的奶香鲷鱼烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 06:22

奶香鲷鱼烧顾名思义,奶香来自于奶油、蜂蜜,奶油的香甜爽口,蜂蜜的滋养美味,是不可多得的营养品。而鲷鱼并不是真的鱼,而是在制作面包造型时,外形与鲷鱼相同,因此而得名奶香鲷鱼烧。其味道不仅甜美而且口感松软可口,制作也较为简便,深受人们的喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋磕入盆中,加入白糖搅拌。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器搅打均匀至起泡,加入蜂蜜。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解三
    第三步
    3.倒入牛奶搅拌均匀。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解四
    第四步
    4.低筋面粉、泡打粉混合,过筛。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解五
    第五步
    5.最后倒入融化的黄油,搅拌均匀。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解六
    第六步
    6.搅拌好的面糊。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解七
    第七步
    7.模具刷上一层油,防止黏连。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解八
    第八步
    8.将面糊挤入模具中,不要填得太满,防止溢出。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子,燃气灶开小火。
  • 美味的奶香鲷鱼烧的做法图解十
    第十步
    10.加热一分钟,翻转模具,再加热一分钟关火,焖30秒即可打开模具。

烹饪技巧

  • 1、面糊不要倒的太多,防止溢出。2、建议不停的移动模具,让其受热均匀,上色才漂亮。3、放在架子上散热再吃。

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丹丹的下厨记录

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