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美味营养的丝瓜炒蛋
美味营养的丝瓜炒蛋

美味营养的丝瓜炒蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.17 12:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :一颗
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋和鹅蛋的对比就是这样的,打散以后放点料就不会腥了,鹅蛋比较腥
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜切滚刀块
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱蒜切碎
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,把蛋倒进去,翻炒成块备用
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,下葱蒜爆香
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.丝瓜倒入翻炒,放适量生抽,盐和五香粉,炒制变软
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅了
  • 美味营养的丝瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.出锅了,美味极了

烹饪技巧

  • 炒鹅蛋时加点料酒去腥,

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