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美味的土豆粉蒸肉
美味的土豆粉蒸肉

美味的土豆粉蒸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 09:46

家里面我的妈妈每逢过佳节的时候,总是会做粉蒸肉给我们吃,然后她做的又好吃,而且健康又美味,所以今天教大家做的就是美味u的土豆粉蒸肉了,土豆是我们很多人都会喜欢吃的食物,粉蒸肉就不用说了,非常的好吃,所以我们都可以学习一下。

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主料

辅料

  • 老抽 :1匙
  • 盐 :1匙
  • 麻油 :1匙
  • 料酒 :1勺

具体步骤

  • 美味的土豆粉蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好五花肉,先过下水等冷却后放冰箱冻一会方便切。
  • 美味的土豆粉蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片,土豆削皮切滚刀,准备好蒸肉粉。
  • 美味的土豆粉蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.肉片先加入盐、料、老抽和蛋清腌制10分钟左右以便更好入味。最后加入蒸肉粉调匀。
  • 美味的土豆粉蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.这是加上调料腌制后的样子,土豆放上面,再加个盘子盖上,放高压锅内蒸上20分钟。
  • 美味的土豆粉蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.这是蒸好后翻到盘中的样子。
  • 美味的土豆粉蒸肉的做法图解六
    第六步
    6.撒上葱花,粉蒸肉就做好了,肥肉相间,一点不油腻。

烹饪技巧

  • 五花肉一定要加上调料腌制一会才好入味。

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土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉
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土豆粉蒸肉味道还是不错的,我喜欢自己做的时候在里面多加上一些葱段,那样吃起来也是非常好吃的,在做土豆儿粉蒸肉的时候,一定要多放一点儿瘦肉,那样既好吃又非常的营养……

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