口感丰富的炒娃娃菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.28 05:28

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主料

• 西红柿 ：1个
• 娃娃菜 ：1颗

辅料

• 蒜 ：1颗
• 干辣椒 ：1颗
• 酱油 ：10ml
• 生姜 ：1块
• 食用油 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；
• 第二步
  2.2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；
• 第三步
  3.3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。

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