黑椒洋葱牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备洋葱和牛腱子
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  第二步
  2.洋葱切块洗净，牛肉切成薄片后洗净沥干水分
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  第三步
  3.准备调料（盐，生粉，黄酒，黑椒汁）
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  第四步
  4.把生粉，2克盐，黄酒加入牛肉里抓匀后腌制半小时
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  第五步
  5.锅内倒油
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  第六步
  6.温油下入牛肉爆至变色盛出
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  第七步
  7.把洋葱倒入煸炒出香味后加入盐炒匀
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  第八步
  8.再把牛肉回锅倒入黑椒汁炒匀
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  第九步
  9.加入少许白糖提味后熄火出锅
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  第十步
  10.上桌