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美味的烤鱿鱼饭
美味的烤鱿鱼饭

美味的烤鱿鱼饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 05:53

鱿鱼是大家生活中经常吃到的,外面的小吃街上小商小贩啊,都在卖鱿鱼,很多鱿鱼我觉得不是特别卫生,还是要自己做的才是比较好的,今天教大家做的就是美味的烤鱿鱼饭,自己做方便,简单,自己也吃的放心,自己做也可以吃的多一点,非常的好吃。

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主料

  • 蒸好的海鲜饭 :适量
  • 鱿鱼1只

辅料

具体步骤

  • 美味的烤鱿鱼饭的做法图解一
    第一步
    1.海鲜饭里扮进去鱿鱼膏和墨袋。图上这么黑因为还有海鲜酱油。一只鱿鱼的墨袋其实很小的。
  • 美味的烤鱿鱼饭的做法图解二
    第二步
    2.装进鱿鱼筒内,蒸熟。因为我的海鲜饭也是刚熟的,所以大概水开了7~8分钟就起锅了。鱿鱼蒸出的汤别扔。
  • 第三步
    3.忘拍了。找个小锅,把鱿鱼出的汤儿倒进去,开火煮沸。多蒸发掉一些水,用淀粉勾芡。加入海鲜酱油。关火,冷却一下加入蜂蜜。
  • 美味的烤鱿鱼饭的做法图解四
    第四步
    4.烤箱上火210度。时不时的拿出来刷下刚才做的汁。大概20分钟。
  • 美味的烤鱿鱼饭的做法图解五
    第五步
    5.切成段即可食用~可以接着沾刚才的汁吃。

烹饪技巧

  • 鱿鱼可以自己买整只的自己收拾因为自己可以留下鱿鱼蛋、鱿鱼膏还有墨袋。。其实我也是清理前才百度的= ̄ω ̄=

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味穿墙

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烤鱿鱼饭 烤鱿鱼饭
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