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口感丰富的排骨苦瓜汤
口感丰富的排骨苦瓜汤

口感丰富的排骨苦瓜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 11:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜油 :一勺

具体步骤

  • 口感丰富的排骨苦瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.猪骨洗干净烫掉血水,
  • 口感丰富的排骨苦瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜去掉里面那一层瓤
  • 口感丰富的排骨苦瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.咸菜洗净斜切成片,黄豆洗净,其余材料加水入高压锅,大火煮开后开小火在煮二十分钟。
  • 口感丰富的排骨苦瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.开锅后加盐加蒜油。既成~

烹饪技巧

  • 咸菜是潮汕咸菜,其余都很容易买,猪骨选择不会太油的部分,可以砂锅煲,也可以用高压锅。。。

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