家常菜排骨苦瓜汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 08:06

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主料

• 排骨 ：一根
• 苦瓜 ：一个

辅料

• 蒜头 ：两个
• 黄豆 ：一把
• 盐 ：少许
• 香菜 ：一颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的苦瓜切开，去瓜囊，切块，备用
• 
  第二步
  2.排骨过下开水后，先炖半小时，再下黄豆一起快炖一小时，然后下苦瓜，蒜头，快炖一小时
• 
  第三步
  3.最后下盐，香菜，搞定！（我用的是天际预约锅煲的汤，时间久一点，但很好吃）

烹饪技巧

• 买来的排骨要用开水过一下

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包含食材

• 苦瓜
• 排骨

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