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每到端午节前几天就会惦记着粽子,那个时候满大街的肉粽蜜,枣粽,红豆棕,蛋黄棕等各种各样的,但我却独爱白粽,喜欢用白粽蘸白糖吃,那种清新的香味,令人难以忘怀。后面有朋友给我介绍柠味水晶粽,看到晶莹剔透的水晶棕的时候,觉得它真是可爱极了,吃了以后觉得味道独特完全不同于我以前吃的粽子呢,在我心中它的地位已经与我的白粽同排第一了。
1.西米不用提前浸泡洗净即可。2.粽叶煮半小时让粽叶更香。3.可以根据惹人口感加入馅料。4.不能用水煮要蒸才能够保留粽子的形状。5.煮熟的粽子过冷水入冰箱冷藏味道
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