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爆炒野苋菜#新鲜从这
爆炒野苋菜#新鲜从这

爆炒野苋菜#新鲜从这

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.08 08:17

野苋菜味道清爽,有独特的香味。不仅能清热解毒、利尿,还能缓解疼痛。如果因为吃错东西而开始腹泻,肠胃功能失调,你可以吃一些也苋菜,可以止泻与小便不利哦。翠绿的苋菜加上鲜红的辣椒,构成了许多人都爱吃的并且色香味俱全的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 爆炒野苋菜#新鲜从这的做法图解一
    第一步
    1.野苋菜洗干净下到开水锅里煮一分钟后捞出来放进凉水里面冰一下再挤干水份,多用凉水过几遍
  • 爆炒野苋菜#新鲜从这的做法图解二
    第二步
    2.冲洗好的野菜用手捏干水份,打散
  • 爆炒野苋菜#新鲜从这的做法图解三
    第三步
    3.生姜切丝,大蒜拍散,干辣椒切段
  • 爆炒野苋菜#新鲜从这的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧油,烧到冒烟,油要多放一点哦不然不好吃的!
  • 爆炒野苋菜#新鲜从这的做法图解五
    第五步
    5.油烧好后先下姜蒜辣椒炒香,在下野菜炒一会儿,然后放盐鸡精十三香调味就可以了
  • 爆炒野苋菜#新鲜从这的做法图解六
    第六步
    6.炒好出锅啦!

烹饪技巧

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