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美味的豆腐白菜香菇汤
美味的豆腐白菜香菇汤

美味的豆腐白菜香菇汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 07:41

豆腐白菜香菇汤是一道具有营养价值的美味佳肴,也是一道很清淡不上火的美丽菜谱。它是以豆腐、白菜和香菇为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材简单便宜,想吃随时可做。豆腐白菜香菇汤的成品淡香诱人,吃起来绵软细腻爽口,清脆入味,回味无穷,关键还有营养。

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主料

  • 嫩豆腐 :450

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 香油 :少许
  • 胡椒 :少许
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 大白菜180
  • 香菇150
  • 适量

具体步骤

  • 美味的豆腐白菜香菇汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,喜欢用叶子烧汤,杆可以炒这吃,豆腐是嫩豆腐
  • 美味的豆腐白菜香菇汤的做法图解二
    第二步
    2.姜切片,放少许油炒制,放入小半锅水
  • 美味的豆腐白菜香菇汤的做法图解三
    第三步
    3.白菜叶,香菇放盆里搓洗一下
  • 美味的豆腐白菜香菇汤的做法图解四
    第四步
    4.香菇洗净后切片,白菜切丝,豆腐切厚片,葱切段
  • 美味的豆腐白菜香菇汤的做法图解五
    第五步
    5.锅里水开后,倒入切好的香菇
  • 美味的豆腐白菜香菇汤的做法图解六
    第六步
    6.煮至香菇半透明,放入白菜丝
  • 美味的豆腐白菜香菇汤的做法图解七
    第七步
    7.水再次开后,放入豆腐片,翻一下,再放入盐等调料,再放香葱段,就可起锅,装盘时,淋少许香油

烹饪技巧

  • 用葱白部分和姜片一起炒,会更香

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安大厨

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