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家常黄金炒饭
家常黄金炒饭

家常黄金炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 12:39

黄金炒饭作为一种制作简单,味道鲜美的美食,深受人们的喜爱,经常出没在家庭餐桌之上。“黄金”二字主要来源于鸡蛋,新鲜的鸡蛋在高温油锅中不断翻炒,表面迅速焦化,紧紧包裹在白米饭之上,使得白色米饭顿时金灿灿的,引人垂悬欲滴,尝一口回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常黄金炒饭的做法图解一
    第一步
    1.火腿肠切块,鸡蛋一会打在饭里
  • 家常黄金炒饭的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切小块
  • 家常黄金炒饭的做法图解三
    第三步
    3.米饭准备好,最好是昨天的
  • 家常黄金炒饭的做法图解四
    第四步
    4.豆腐干洗干净切丁
  • 家常黄金炒饭的做法图解五
    第五步
    5.香菇切丁
  • 家常黄金炒饭的做法图解六
    第六步
    6.香葱射断
  • 家常黄金炒饭的做法图解七
    第七步
    7.都切好了,就可以炒饭
  • 家常黄金炒饭的做法图解八
    第八步
    8.把鸡蛋放进饭里搅拌均匀
  • 家常黄金炒饭的做法图解九
    第九步
    9.以后建议大家可以选择本鸡蛋炒饭,这种洋鸡蛋,炒出来色泽没有那么黄
  • 家常黄金炒饭的做法图解十
    第十步
    10.先把菜炒熟,第一步放洋葱,接着胡萝卜,胡萝卜要炒一会,再接着其他的可以放进去
  • 家常黄金炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.最后把饭放进去翻炒个5-8分钟即可

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋放在饭里搅拌均匀。

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黄金炒饭 黄金炒饭
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