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美味的蒜香芦笋
美味的蒜香芦笋

美味的蒜香芦笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 09:53

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香葱 :适量
  • 芡粉 :适量
  • 蒜米 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜香芦笋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,芦笋
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解二
    第二步
    2.准备红椒、蒜米
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解三
    第三步
    3.将红椒,切丝,蒜米切沫,葱切段
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解四
    第四步
    4.将芦笋老的部分去掉,锅烧开水,放入芦笋焯水
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解五
    第五步
    5.将熟的芦笋捞起沥水
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解六
    第六步
    6.锅烧开放入划开的芡粉
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解七
    第七步
    7.放适量生抽,少许盐
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解八
    第八步
    8.烧开放适量鸡精
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解九
    第九步
    9.芦笋装盘,铺上红椒丝
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解十
    第十步
    10.放上蒜末
  • 美味的蒜香芦笋的做法图解十一
    第十一步
    11.浇上芶好的芡粉,撒上香葱即可食用

烹饪技巧

  • 芦笋焯水不宜过长,芦笋会发黄变老

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