好吃的孜然香虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.06 06:54

最近海鲜是最新鲜的时候，不少出海打渔的人都回来了，而这时候吃海鲜是最好吃的季节，所以我就趁着这个去买了一些虾回来做孜然香虾，虽然是挺好吃的但是吃多了会上火，所以建议大家还是买着凉茶配着吧这样不会容易长痘什么的哦。

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主料

• 虾 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 孜然香 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将虾冲洗干净。
• 
  第二步
  2.将虾去掉虾线。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。。
• 
  第三步
  3.热锅倒油烧热爆花椒，出香味后捞出花椒丢掉，倒入虾爆至变色，并添加适量的盐，孜然粉和鸡精调味即可。
• 
  第四步
  4.做好的呢！

烹饪技巧

• 虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

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