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好吃的蜜豆牛奶雪糕
好吃的蜜豆牛奶雪糕

好吃的蜜豆牛奶雪糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 02:00

夏天到了,各种各样的凉食开始进入到了人们的注意力中。本人在夏天雪糕是一天吃一个,最喜欢的雪糕就是蜜豆牛奶雪糕。在夏天吃雪糕可以达到一个消暑解热的作用。这道蜜豆牛奶雪糕味道可口,非常的好吃,有的时候一天吃一个雪糕都不够。

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主料

辅料

  • 蜜豆 :适量

具体步骤

  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,鸡蛋只用蛋黄,牛奶用奶粉和水还原成250毫升牛奶备用,蜜豆备齐
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解二
    第二步
    2.牛奶放入奶锅加入白糖
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解三
    第三步
    3.在加入打散蛋黄液
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解四
    第四步
    4.加入原味炼乳
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解五
    第五步
    5.最后加入水淀粉搅拌均匀
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解六
    第六步
    6.小火加热不停搅动防糊锅,煮至浓稠开锅立刻关火
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解七
    第七步
    7.过筛一次更细腻
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解八
    第八步
    8.这时把少许蜜豆分别放入模具中
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解九
    第九步
    9.把过筛奶液倒入九分满
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解十
    第十步
    10.盖上雪糕模具盖,送冰箱冷冻5小时
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解十一
    第十一步
    11.成型用凉水冲几秒钟易脱模
  • 好吃的蜜豆牛奶雪糕的做法图解十二
    第十二步
    12.清松搞定爽下吧

烹饪技巧

  • 1、牛奶或奶粉均可以,蜜豆提前制作备用,冰糕成型5小时即可食用。

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陌生的小酒馆

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蜜豆牛奶雪糕 蜜豆牛奶雪糕
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已被1944人参考

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