家常萝卜排骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.06 09:44

这道家常萝卜排骨汤，堪称中华美食经典之作，不论是作为家常菜，还是节日里特制菜，都是不可多得上品菜肴，这道菜营养丰富，做法也相对简单，是每个人童年里妈妈的味道，每个人对这道家常萝卜排骨汤都有独特的情结，小伙伴们，赶紧学起来吧。

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主料

• 大白萝卜 ：2个
• 排骨 ：2斤

辅料

• 油 ：适量
• 麻辣鲜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁好，洗干净备用
• 
  第二步
  2.萝卜切三角型左右，姜切片，备用
• 
  第三步
  3.锅里倒油加热，放入生姜，排骨煸炒，至变色，倒入冷水熬40分钟至1个小时
• 
  第四步
  4.放入白萝卜继续熬半个小时
• 
  第五步
  5.加入鸡精，盐调味即可盛碗开吃咯，味道真不错，我把一大碗汤都喝完了

烹饪技巧

• 1、我煲的是4人份的哦，要人少可以少点排骨萝卜。

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家常萝卜排骨汤

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• 排骨

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