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回味无穷的土豆烧鸡
回味无穷的土豆烧鸡

回味无穷的土豆烧鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.16 12:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解一
    第一步
    1.家里的小公鸡,先抹脖子
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解二
    第二步
    2.再拔毛,看看我家的健美鸡~一字马呢
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解三
    第三步
    3.热水烫一下拔毛
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解四
    第四步
    4.洗干净剁块。
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解五
    第五步
    5.土豆削皮切块
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入适量的油,放进姜八角花椒辣椒,煸香后倒入鸡块。
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解七
    第七步
    7.煸香后放入土豆,葱,蒜,倒水放酱油。放入适量的调料。
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解八
    第八步
    8.大火烧开,小火慢炖,直至炖熟
  • 回味无穷的土豆烧鸡的做法图解九
    第九步
    9.出锅之前把香菜放进去,然后就可以盛出来吃了。卖相不怎么好,味道还是好极了的。

烹饪技巧

  • 公鸡要先抹脖子后拔毛

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土豆烧鸡 土豆烧鸡
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