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韭黄炒蛋是一道比较常见又十分方便的家常菜,我老家的鸡下了一些土鸡蛋,父母就给我提来了,说土鸡蛋炒着吃要香一些,正想说用来做炒蛋,结果家里的亲戚家里有许多的韭黄,而且送了一些给我们,说是用来炒着吃味道应该不错,炒着吃了吃,就觉得味道还不错,韭黄吃起来也香,最后决定做了这道韭黄炒蛋,家人们都很喜欢吃呢。
注意炒蛋的火候,防止沾锅
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韭黄炒蛋是一种非常常见的家常菜。韭黄性温味辛,具有补肾起阳的功效;从西医的角度来说,韭黄含有大量粗纤维与维生素,可以治疗与缓解便秘症状。韭黄配以可口的鸡蛋,光从……
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